ভাৰতত সৰ্বাধিক পৰিমাণৰ ডালিম উৎপাদন হয়। কেৱল মহাৰাষ্ট্ৰই দেশৰ মুঠ ডালিমৰ উৎপাদনৰ ৫৫ শতাংশৰে অৰিহণা যোগায়। ডালিম উৎপাদনত মহাৰাষ্ট্ৰ কিয় আগবাঢ়ি আছে জানি লওক।
মহাৰাষ্ট্ৰ ভাৰতৰ ভিতৰতে সৰ্বাধিক ডালিম উৎপাদনকাৰী দেশ। ভাৰতৰ মুঠ ডালিমৰ উৎপাদনৰ প্ৰায় ৫৫% অকল মহাৰাষ্ট্ৰতে। তাৰ পিছত গুজৰাট আৰু কৰ্ণাটক। ডালিম উৎপাদনত এই ৰাজ্যখন কিয় শীৰ্ষস্থান দখল কৰে জানি লওক।
ডালিম উৎপাদনত মহাৰাষ্ট্ৰই আগবাঢ়ি যোৱাৰ কেইবাটাও কাৰণ। ইয়াৰ শুকান জলবায়ু, জলসিঞ্চন, মাটি আৰু উন্নত কৃষি কৌশলে ইয়াক ডালিমৰ আগশাৰীৰ উৎপাদনকাৰী হিচাপে গঢ়ি তুলিছে। এই গুণসমূহ ডালিমৰ খেতিৰ বাবে আদৰ্শ। কেশৰ জাতৰ ডালিম ৰপ্তানিৰ বাবে আটাইতকৈ জনপ্ৰিয়।
মহাৰাষ্ট্ৰত সোলাপুৰ আৰু সাংলিৰ দৰে জিলাত বৃহৎ পৰিসৰত ডালিমৰ খেতি কৰা হয়। এই জিলাসমূহে ভাৰতৰ ডালিমৰ কেন্দ্ৰ হিচাপে কাম কৰে, কৃষি আৰু খাদ্য প্ৰক্ৰিয়াকৰণ দুয়োটা ইউনিট। ভাগৱা আৰু গণেশৰ দৰে জনপ্ৰিয় জাত প্ৰধানকৈ সোলাপুৰ, নাশিক, সাংলি, আহমেদনগৰ আদি জিলাত খেতি কৰা হয়।
ৰাষ্ট্ৰীয় উদ্যান শস্য ব’ৰ্ডৰ মতে, মহাৰাষ্ট্ৰত প্ৰায় ১৭ লাখ টন ডালিম উৎপাদন হৈছে, যাৰ ফলত ই কেৱল ঘৰুৱা বজাৰতে নহয়, ৰপ্তানিৰ ক্ষেত্ৰতো আগশাৰীৰ দেশ হিচাপে পৰিগণিত হৈছে। ৰাজ্যখনৰ কৃষকসকলে আধুনিক জলসিঞ্চন পদ্ধতি আৰু ৰপ্তানিমুখী খেতি গ্ৰহণ কৰাৰ ফলত সমগ্ৰ বিশ্বতে অধিক উৎপাদন আৰু চাহিদা বৃদ্ধি পাইছে।
আটাইতকৈ জনপ্ৰিয় ডালিম ভাগৱা। ইয়াৰ ডাঙৰ আকাৰ, মিঠা বীজ আৰু দীঘলীয়া শেল্ফ লাইফে ইয়াক ৰপ্তানিৰ বাবে প্ৰিয় কৰি তোলে। আন ফলৰ দৰে নহয়, ডালিম বছৰি একাধিক চক্ৰত খেতি কৰি চপাই ল’ব পাৰি, যাৰ ফলত কৃষকসকলে এক ধাৰাবাহিক আয়ৰ সুবিধা লাভ কৰে।
এনেধৰণৰ অন্যান্য বা-বাতৰিৰ বাবে লাইক কৰক অসম লাইভ ২৪ ৰ ফেচবুক পেজ
