ছালৰ পৰা হজম শক্তিলৈ… কোন বয়সৰ লোকে ডালিম বেছিকৈ খোৱা উচিত?

ডালিম দেখিবলৈ যিমান আকৰ্ষণীয়, পুষ্টিগুণৰ দিশৰ পৰাও ই যথেষ্ট গুৰুত্বপূৰ্ণ। ডালিমৰ ৰঙা গুটিত ভিটামিন, খনিজ, আঁহ আৰু এণ্টিঅক্সিডেণ্ট থাকে। বিশেষকৈ ডালিমত থকা পলিফেনল নামৰ উদ্ভিদজাত যৌগই শৰীৰক অক্সিডেটিভ ষ্ট্ৰেছৰ পৰা সুৰক্ষা দিয়াত সহায় কৰিব পাৰে।

এণ্টিঅক্সিডেণ্টেৰে সমৃদ্ধ

ডালিমত পলিফেনল আৰু অন্যান্য এণ্টিঅক্সিডেণ্ট থাকে। এই উপাদানসমূহে শৰীৰত সৃষ্টি হোৱা ফ্ৰী ৰেডিকেলৰ ক্ষতিকাৰক প্ৰভাৱ কমোৱাত সহায় কৰিব পাৰে। ফলত কোষৰ স্বাভাৱিক স্বাস্থ্য বজাই ৰখাত সহায় হয়।

হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী

ডালিমৰ ৰস বা গুটিত থকা পলিফেনলসমূহে হৃদযন্ত্ৰ আৰু ৰক্তনলীৰ স্বাস্থ্যৰ ক্ষেত্ৰত ইতিবাচক ভূমিকা পালন কৰিব পাৰে। কিছুমান গৱেষণাত ডালিম সেৱনৰ সৈতে ৰক্তচাপ আৰু হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যৰ কিছুমান সূচকৰ উন্নতিৰ সম্ভাৱনা দেখা গৈছে। অৱশ্যে ডালিম কোনো হৃদৰোগৰ চিকিৎসাৰ বিকল্প নহয়।

হজম শক্তি উন্নত কৰাত সহায় কৰে

ডালিমৰ গুটিত খাদ্য আঁহ থাকে। পৰ্যাপ্ত আঁহযুক্ত খাদ্যই অন্ত্ৰৰ স্বাভাৱিক গতি বজাই ৰখাত সহায় কৰে আৰু কোষ্ঠকাঠিন্যৰ সমস্যা কমোৱাত উপকাৰী হ’ব পাৰে।

ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাক সহায় কৰে

ডালিমত ভিটামিন C-সহ বিভিন্ন পুষ্টিকৰ উপাদান থাকে। সুষম খাদ্যৰ অংশ হিচাপে ডালিম খোৱাটোৱে শৰীৰৰ স্বাভাৱিক ৰোগ প্ৰতিৰোধ ব্যৱস্থাক সমৰ্থন কৰিব পাৰে।

ছালৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী

ডালিমৰ এণ্টিঅক্সিডেণ্টে অক্সিডেটিভ ষ্ট্ৰেছৰ বিৰুদ্ধে কাম কৰাত সহায় কৰিব পাৰে। সেয়েহে স্বাস্থ্যকৰ খাদ্যাভ্যাসৰ অংশ হিচাপে ডালিম খোৱাটো ছালৰ সামগ্ৰিক স্বাস্থ্যৰ বাবেও উপকাৰী হ’ব পাৰে।

শৰীৰত প্ৰদাহ কমোৱাত সহায় কৰিব পাৰে

ডালিমত থকা বিভিন্ন উদ্ভিদজাত যৌগৰ প্ৰদাহ-প্ৰতিৰোধী বৈশিষ্ট্য আছে বুলি গৱেষণাত পোৱা গৈছে। নিয়মিতভাৱে ফল-মূল আৰু শাক-পাচলি সমৃদ্ধ খাদ্য গ্ৰহণে সামগ্ৰিক স্বাস্থ্যৰ ক্ষেত্ৰত সহায় কৰে।

ওজন নিয়ন্ত্ৰণত সহায়ক হ’ব পাৰে

ডালিমৰ গুটিত আঁহ থাকে, যিয়ে কিছু সময়লৈ পেট ভৰা অনুভূতি দিব পাৰে। সেয়েহে উচ্চ কেলৰিযুক্ত মিঠাই বা প্ৰচেছড স্নেকছৰ সলনি পৰিমাণমতে ডালিম খাব পাৰি। কিন্তু কেৱল ডালিম খাই ওজন কমাব নোৱাৰি; সুষম খাদ্য আৰু নিয়মিত শাৰীৰিক পৰিশ্ৰমো প্ৰয়োজন।

মগজুৰ স্বাস্থ্যৰ বাবেও গুৰুত্বপূৰ্ণ

ডালিমৰ এণ্টিঅক্সিডেণ্ট আৰু পলিফেনলৰ ওপৰত মগজুৰ স্বাস্থ্য সম্পৰ্কীয় কিছু গৱেষণা হৈছে। এই ক্ষেত্ৰত সম্ভাৱনাময় ফলাফল পোৱা গৈছে যদিও মানুহৰ ক্ষেত্ৰত নিশ্চিত স্বাস্থ্য-উপকাৰ প্ৰমাণ কৰিবলৈ অধিক গৱেষণা প্ৰয়োজন।

ডালিম কেনেকৈ খাব?

ডালিমৰ গুটি পোনপটীয়াকৈ খাব পাৰি। দৈনন্দিন খাদ্যত ফল হিচাপে অন্তৰ্ভুক্ত কৰাই সহজ উপায়। ডালিমৰ ৰসো খাব পাৰি, কিন্তু সম্পূৰ্ণ গুটি খালে আঁহ পোৱাৰ সুবিধা থাকে। বজাৰত পোৱা অধিক চেনি থকা পেকেটজাত ডালিমৰ পানীয়ৰ সলনি সতেজ ডালিম বাছনি কৰাটো ভাল।

কিমান ডালিম খাব?

ডালিমৰ বাবে সকলোৰে ক্ষেত্ৰত একে নিৰ্দিষ্ট পৰিমাণ প্ৰয়োজনীয় নহয়। বয়স, খাদ্যাভ্যাস আৰু স্বাস্থ্যৰ অৱস্থাৰ ওপৰত পৰিমাণ নিৰ্ভৰ কৰে। সুষম খাদ্যৰ অংশ হিচাপে পৰিমাণমতে ডালিম খোৱাই যথেষ্ট।

সাৱধানতা

ডালিম স্বাস্থ্যকৰ ফল হ’লেও ই কোনো ৰোগৰ চিকিৎসা নহয়। বিশেষকৈ ডায়েবেটিছ, বৃক্কৰ সমস্যা বা নিয়মিত ঔষধ সেৱন কৰা ব্যক্তিয়ে খাদ্যত ডালিম বা ডালিমৰ ৰস অধিক পৰিমাণে যোগ কৰাৰ আগতে চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লোৱাটো ভাল।

এনেধৰণৰ অন্যান্য বা-বাতৰিৰ বাবে লাইক কৰক অসম লাইভ ২৪ ৰ ফেচবুক পেজ