কঁঠাল পাচলি নে ফল আপুনি জানেনে? সেয়া প্ৰায়ে ছ’চিয়েল মিডিয়াত বিতৰ্কৰ বিষয় হৈ পৰে। এই প্ৰশ্নৰ উত্তৰ দিব বিচৰা মানুহৰ অভাৱ নাই। ইংৰাজীত জেকফ্ৰুটক কঁঠাল বুলি কোৱা হয়। এই বিভ্ৰান্তিৰ আটাইতকৈ ডাঙৰ কাৰণ হ’ল ইয়াত ফল শব্দটো থাকে। কিন্তু বিজ্ঞানে কয় যে ইয়াক পাচলি বা ফল বুলি ঘোষণা কৰাৰ বিভিন্ন কাৰণ আছে। পাচলি প্ৰস্তুত কৰাত কেঁচা কঁঠাল ব্যৱহাৰ কৰা হয়। অৰ্থাৎ কেঁচা কঁঠালক পাচলি বুলি গণ্য কৰা হয়, আনহাতে পকা কঁঠালক ফল বুলি ধৰা হয়।
কঁঠাল পকিলে ইয়াৰ ৰং প্ৰথমে সলনি হৈ হালধীয়া হয়। আনাৰস আৰু কলৰ সোৱাদৰ দৰেই ই মিঠা, ৰসাল আৰু কোমল হৈ পৰে। পকা কঁঠালক ফল হিচাপে শ্ৰেণীভুক্ত কৰা হয় আৰু ইয়াক কেঁচাকৈ কিন্তু পাচলি হিচাপে খোৱা হয়।
উদ্ভিদ বিজ্ঞানত কোৱা হৈছে যে কঁঠাল এবিধ ফল কাৰণ ইয়াত গুটি থাকে। ইয়াৰ গছত ফুল ফুলে। গছজোপা বাঢ়ি অহাৰ লগে লগে কঁঠালৰ আকাৰো বাঢ়ি যায়। সেয়েহে ইয়াক ফল বুলি গণ্য কৰা হয়।
এতিয়া প্ৰশ্ন হয় ইয়াক কিয় পাচলি বুলি কোৱা হয়। বৈজ্ঞানিক যুক্তিটো হ’ল কঁঠাল আভ্যন্তৰীণভাৱে পকি নুঠালৈ পাচলি বুলি গণ্য কৰা হয়। কেঁচা কঁঠাল পাচলি তৈয়াৰ কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়। এইদৰে পকা কঁঠালক পাচলি বুলি ধৰা হয়, আনহাতে পকা কঁঠালক ফল বুলি গণ্য কৰা হয়।
এনেধৰণৰ অন্যান্য বা-বাতৰিৰ বাবে লাইক কৰক অসম লাইভ ২৪ ৰ ফেচবুক পেজ
